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Version blanche de la semelle carrée de présentation : un support net et lumineux pour entremets individuels
le chocolat de couverture blond signé Villars
cet ensemble vous garantit des desserts originaux qui se démarquent
démouler la pièce bien prise pour préserver le motif
Glaces et sorbets
Extrait de Framboise en Poudre – 300 g fin-mariage Version blanche de la semelleExtrait de Framboise en Poudre 300 g Sosa Lextrait de framboise en poudre Taste Colour de Sosa est un ingrdient naturel dexception pour les professionnels de la ptisserie, de la confiserie et de la chocolaterie. Obtenue par lyophilisation, cette poudre conserve toutes les qualits organoleptiques de la framboise, sans ajouter dhumidit vos prparations. Points forts : 100 % framboise lyophilise Got fruit naturel et intense Apporte une coloration rouge
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