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Servi au plat principal avec un osso bucco à la Milanaise et d'une fine gremolata
Un grand plaisir à déguster
Poisson à chair blanche (turbot
LA PETITE HISTOIREPour la petite histoire
fruits rouges mûrs
SEYVAL BLANC Millésime:2021 Servi au plat principal avecEN BREF CARACTERES DOMINANTS Acidit franche, armes floraux subtils PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Seyval Blanc LA PETITE HISTOIREConnaissez vous le Seyval Blanc ? Cest un cpage trs rare en Suisse, et cest dommage, car que cest bon ! Ce vin sign Bosshart et Grimm est dune fracheur lectrisante avec des armes dabricot, de citron, de fleurs blanches, dherbe frache, voire mme de foin. En bouche se dploient une matire lgre et une acidit