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Le Val de Loire est l'autre “patrie” du gamay après le Beaujolais : sur le terroir schisteux des Coteaux du Layon en Anjou
principalement chenin et pineau d'Aunis
notes balsamiques
vinifié et élevé en cuve Inox
élevage 15 mois en fûts de chêne neufs : un authentique Grand Cru
Kilómetro 0 “El Origen” 2018 Gamay Le Val de Loire estVieilles vignes prphylloxriques franches de pied de verdejo, vinification en macration des grappes entires en tinajas de terre cuite durant 2 mois, fin de fermentation et levage en barriques. Un blanc orange aux notes de fruit mr mles de nuances florales et d'agrumes, jus profond marqu par l'intensit que viennent soutenir les tannins issus de la macration avec les peaux : un verdejo hors norme.