DOMAINE DU MORTIER - Les Sables - AOC Saint Nicolas De Bourgueil - 75cl vins blancs TYPE D'AGRICULTURE: Haute Valeur Environnementale

Name: DOMAINE DU MORTIER - Les Sables - AOC Saint Nicolas De Bourgueil - 75cl vins blancs TYPE D'AGRICULTURE: Haute Valeur Environnementale
Brand: omalaime.be
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Description

TYPE D'AGRICULTURE: Haute Valeur Environnementale (HVE)

CÉPAGE : principalement marsanne

Elles sont simplement travaillées à la main

VINIFICATION : Macération vendange eraflée en cuve béton

VINIFICATION : 20 jours de macération en cuve

DOMAINE DU MORTIER - Les Sables - AOC Saint Nicolas De Bourgueil - 75cl vins blancs TYPE D'AGRICULTURE: Haute Valeur EnvironnementaleNOM : Les Sables APPELLATION : AOC Saint Nicolas De Bourgueil MILLSIME : 2021 CPAGE : Cabernet Franc TYPE D'AGRICULTURE : Nature Et Progrs VINIFICATION : Macration en grappe entire en cuve pendant 16 jours LEVAGE : 8 mois en cuve bton

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