Fève de tonka poudre tubo 300ml | 170g Angleterre le miel toutes fleurs d'été

le miel toutes fleurs d'été puis le miel de tournesol

Petites graines de pavot bleu au léger goût de noisette

Elle sert également d'ingrédient technique pour épaissir sauces et appareils

Sa touche exotique

salades… ou se travaille en purée ou en crème

Fève de tonka poudre tubo 300ml | 170g Angleterre le miel toutes fleurs d'étéLa fve Tonka en poudre, parfum envotant. Graine d'un arbre d'Amrique du Sud, la fve Tonka s'utilise comme la muscade, ici dj rduite en poudre. Sa saveur intense mle vanille, caramel, amande, miel et foin coup, et sublime crmes, glaces, flans, chocolats et mme certains plats sals. doser avec parcimonie pour sa puissance. Le tubo de 170 g se conserve l'abri de la lumire. Format : tubo 170 g (300 ml carton de 6).