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où il partage son art de l’assemblage
qui offrent une belle fraîcheur et une palette aromatique centrée sur le fruit
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a une place à part pour Gérard Bertrand
Les vendanges sont déclenchées sur la base des contrôles de maturité
Cote des Roses chardonnay 2024 Lot 6 bouteilles 75cl Under 10 où il partage son artCette cuve Cote des Roses clbre lArt de Vivre Mditerranen. Le sol, trs vari, est constitu essentiellement de calcaire dur des garrigues, de sols schisteux mais aussi de graves apportes par les fleuves et les rivires du Languedoc. Le climat, chaud et vent ( climat mditerranen semi aride variante hivernale douce ) favorise la maturation des raisins et leur bon tat sanitaire, tout en conservant de la fracheur grce laltitude et leffet de la mer, qui
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