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Une partie des Syrah est vinifiée en macération carbonique
sublimé par le savoir-faire de nos vignerons
joyau médiéval classé au patrimoine mondial de l’UNESCO
Un double système de tri est réalisé à la vigne et à la cave
Les Égarés
Banyuls Traditionnel 2019 75cl Heritage Une partie des Syrah estEntre mer, montagne, soleil et vent, les vins de Banyuls sont avant tout des vins de plaisir. Les vignes, exposes la gnrosit du climat, donnent des vins dexpression et de quintessence, riches, puissants, lgants et racs, portant en eux la chaleur du soleil et la rusticit du sol de schiste. Le terroir et les vins de Banyuls sexpriment au travers dun cpage roi : le Grenache.
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