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con una speziatura elegante e richiami di fungo e di corteccia
giustamente equilibrato e leggermente tannico
en accompagnant les plats de poisson
Ottimo in abbinamento ai crostacei
il catarratto si esprime con personalità tutta isolana: fresco e deciso
romagna doc sangiovese brisighella 2022 rontana W4445_Sudart con una speziatura elegante eRosso rubino carico. Si riconoscono al naso profumi di fiori essiccati, note di ribes, ciliegie, frutti scuri, echi di sottobosco; al sorso equilibrato, fruttato, piacevolmente tannico. Prodotto dall'azienda vinicola Rontana, Il Sangiovese Brisighella ottenuto esclusivamente da uve provenienti dall'omonimo comune romagnolo, con vigne poste a circa 400 metri sul livello del mare, dal suolo marnoso arenario, ricco di argille. Dopo la vendemmia manuale,
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