Les Noces de la Madeleine “Argnou” 2015 Sumoll avec une macération de 3

avec une macération de 3 semaines et un élevage d'un an en petite amphore de terre cuite (120 l)

et un élevage en fûts

avec un style de vin qui n'appartient qu'à lui

Un flacon emblématique du style très personnel de Philippe Jambon : un chardonnay riche complexifié par un long élevage et tenu par une vigoureuse acidité

raffiné et élégant

Les Noces de la Madeleine “Argnou” 2015 Sumoll avec une macération de 3Le Valais, qui s'allonge en bordure du Rhne dans la partie Sud Ouest du pays, est le plus important vignoble de la Suisse. Sur ses pentes escarpes, il est riche de nombreux cpages typiquement valaisans mais aussi de cpages de vieille implantation, tels le pinot noir et le gamay qui composent notamment un type de rouge valaisan nomm Dle. C'est dans ce vignoble qu'ont choisi de s'installer Marc Balzan originaire de Savoie et venu de la restauration et