NENOX MANCHE BOIS DE FER SUJIHIKI Longueur de lame:285 mm Le Kamagata se termine par

Le Kamagata se termine par un bout pointu qui permet un travail plus délicat

à la fois tendre

Although the knife sheath is not unique to Japan

Disponibilité : Couteau d'exception

C'est un bois idéal pour la protection des couteaux

NENOX MANCHE BOIS DE FER SUJIHIKI Longueur de lame:285 mm Le Kamagata se termine parLe Sujihiki est lquivalent en style occidental du couteau Japonais Yanagi. Comme un minceur occidental, il permet de dcouper le poisson aprs quil ait t prpar. Le Sujihiki peut aussi tre utilis comme trancheur pour les viandes. Ltroitesse de la lame permet de minimiser les frictions lors de la dcoupe des viandes et des poissons, pour une meilleure efficacit. The sujihiki is intended for slicing boneless protein. The short height of the blade creates