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extraction modérée) et d’un élevage mesuré en fûts
produit des vins naturels aux profils authentiques et vibrants
5 hectares de Chardonnay
Très attachée au respect du vivant
Élaborée par la Maison Georges Bruck à Strasbourg
Cunvée la Mésange - Saint Romain - Blanc - 75cL - Domaine Ponsot - 2022 Blanc extraction modérée) et d’un élevageLa Cuve la Msange 2022 du Domaine Ponsot incarne avec prcision llgance discrte des grands blancs de Saint Romain. Issue de parcelles situes sur les hauteurs de lappellation, cette cuve rvle un Chardonnay daltitude, port par la fracheur, la finesse et une lecture trs pure du terroir bourguignon. Le millsime 2022, solaire mais parfaitement quilibr, offre ici un vin la fois expressif et tendu. Le nez souvre sur des notes de fleurs blanches, de zeste
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