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équilibrés par une acidité fine qui dynamise l’ensemble
🌼 Domaine de 4ha en Agriculture Bio dans une démarche de biodynamie et une vinification traditionnelle
associés à un climat tempéré d’influence océanique
Les botaniques s’entrelacent harmonieusement : notes épicées fines
iode et nuances végétales se fondent dans une tourbe savoureuse et structurante
VdF (La Clape - 11) | Rouge • Durif Petite Sirah La Clape équilibrés par une acidité fine2019 14,5 75cl Cpage(s) : 100% Durif (cpage rare) Domaine en HVE Mdaille d'Or Anivin lev pendant 8 mois en barriques de chne franais Le nez est puissant et intense aux notes pices et de fruits noirs. La bouche rvle une belle structure et des tanins soyeux accompagns darmes de mre.