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per preservare la finezza aromatica e l’identità del frutto
Esprime nel calice tutto il vigore del territorio di Montalcino
in un territorio magnifico
Polyvalent et éclectique dans ses combinaisons
situés dans les communes de Barolo
alta langa docg cuvee aurora 2021 banfi W4445_sconto10 per preservare la finezza aromaticaColore giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso intenso e si esprime con note di vaniglia, sentori di lieviti e di crosta di pane. Al palato equilibrato, di buona struttura, fresco e piacevolmente sapido. L'Alta Langa DOCG "Cuve Aurora" di Castello Banfi ottenuto da uve raccolte a mano, provenienti dai vigneti piemontesi dell'azienda. Lasciato riposare sui lieviti per almeno 30 mesi, nato con l'intento di valorizzare il territorio