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80 grs Poivre sauvage de madagascar
Il s’agit d’un petit poivre à queue dont le grain n’est pas plus gros qu’une tête d’épingle
Affinée avec soin sur l’île de La Réunion
80 grs Baies roses
Qualité : Vanille Bourbon
Vanille noire (19 à 22 cm) origine Madagascar Gousses:10 gousses 80 grs Poivre sauvage deDesignation Gousses de vanille de Madagascar (vanilla planifolia) Notes principales : Cacaote, Caramlise. Couleur : Noire Marron Qualit : Vanille Bourbon Utilisation : dans les desserts et dans les plats (canard la vanille, fruits de mer la vanille) Origine : madagascar dans les rgions de la SAVA Sambava, Antalaha, Vohmar, Andapa. Histoire : Ce sont les planteurs runionnais qui introduisent, vers 1880, Madagascar, la culture de la vanille. Les