Élégance japonaise : manches en bois clair et design traditionnel
Épaisseur : supérieure à la moyenne pour plus de stabilité
Forme : lame large à profil plat et pointe abaissée
Polyvalence fine : idéal pour sashimi
les légumes ou les herbes
Couteau Japonais Set de 2 | Collection Okomate Élégance japonaise : manches enDescription Ce set Maison Yamato runit deux incontournables de la coutellerie japonaise : Le couteau doffice : petit, maniable et prcis, idal pour plucher, ciseler, parer ou dcouper les fruits et lgumes. Le couteau Kiritsuke () : polyvalent et lgant, son nom signifie trois vertus , car il excelle dans trois usages : trancher, mincer, hacher. Ce duo est pens pour rpondre tous vos besoins du quotidien en cuisine, de la prparation minutieuse aux dcoupes