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Son principe
Un bon compagnon des fruits de mer
Parmi les autres cépages
L’élevage se fait également en cuve pendant douze mois
En toile de fond
Nuria Cartoixa Vermell Blanc pétillant 2018 Cuvées Spéciales Culinaries Son principeNuria Cartoixa Vermell Blanc ptillant 2018 Clos Lentiscus Puret, lgance et une minralit croquante due au calcaire caractrisent les productions de Clos Lentiscus. La note doxydation mnage, quand elle se fait sentir, ne domine pas la dgustation et les vins ne sont jamais dviants. Les cavas sont rputs exubrants, mais ceux de Clos Lentiscus nont jamais plus de deux grammes de sucre rsiduel par litre. Le domaine produit aussi des vins tranquilles, rouges,