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Le vignoble s’étend aujourd’hui sur environ 6 à 7 hectares autour d’Aÿ et de la Vallée de la Marne
Robe : brillante
avec une matière élégante et une texture soyeuse
viandes rôties ou braisées
🍇 Le vin
L'Ile Ardente - Corbières - Rouge - 75cL - Chateau Pech-Latt - 2022 Région_Auvergne Le vignoble s’étend aujourd’hui surProducteur: Chteau Pech Latt Rgion: Languedoc Cpages: 50% Mourvdre, 30% Carignan et 20% Grenache Millsime: 2022 Couleur: Rouge Quantit: 75cL L'Ile Ardente est un vin rouge la robe rouge profonde aux reflets grenat. Nez intense sur les fruits noirs mrs, la garrigue, le poivre, avec une touche lgrement sauvage typique du Mourvdre. Bouche structure et ample, avec des tanins prsents mais lgants. Belle fracheur apporte par le Carignan, finale longue sur
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