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Il est issu de vieilles vignes plantées en appellation Coteaux du Loir
Il exprime parfaitement l’excellence des vieilles vignes de nerello mascalese non greffées cultivées sur les hautes terrasses de la vallée nord de l’Etna
Rubaiyat Rouge 2009
SM Sumoll Rouge 2015
issu de vieilles vignes
Munjebel CR Rouge 2015 Espagne Il est issu de vieillesMunjebel CR Rouge 2015, Frank Cornelissen Ce pur nerello mascalese provient dune vigne en partie non greffe, denviron soixante dix ans dge, sur la parcelle Campo Re, lextrme ouest de la valle, 735 mtres daltitude. Le sol est particulirement profond et la maturit est difficile obtenir durant les annes humides. Les raisins sont rafls et lgrement fouls ; la fermentation pelliculaire ure une soixantaine de jours. Pas de collage, filtration avant mise en
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