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A servir avec les premiers et seconds plats de la cuisine de la mer
allant des épices aux arômes parfumés d'herbes sauvages
Dans ce champagne Brut Rosé de Francis Orban
"Cala Cala"
Des notes de fruits tropicaux
friuli colli orientali schioppettino doc monte dei carpini 2020 dri roncat W3031-champagne A servir avec les premiersRosso granata. Al naso si presenta ricco e articolato, con sentori di frutti rossi, note di spezie dolci e rabarbaro. Al palato si rivela croccante, dinamico ed equilibrato. Lo schioppettino il vitigno autoctono friulano per eccellenza. Oggi noto a tutti ma intorno agli anni '70 ha rischiato persino di scomparire dalle mappe ampelografiche, a causa della propensione a contrarre oidio e fillossera nonch per le scelte di un certo periodo di preferirgli
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