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Voir notre fiche vin "Juvéniles" 2023
Un cépage blanc piémontais qu'il se procure grâce à ses contacts
Un blanc de gastronomie
Avec une approche scientifique rigoureuse et une quête de sens derrière chaque intervention sur ses raisins
La fiche Qui Goûte
Le choix de Mat - Mars la chevalerie Voir notre fiche vin "Juvéniles"Chaque mois, Mat, l'un des fondateur de Qui Gote ? te slectionne les bouteilles qu'il a envie de sortir, selon la saison, les occasions ou tout simplement l'humeur. Les voici si tu veux le suivre : Mcon Pronne "Raymond Perrin" 2024 Domaine des AS En 2024, Maxime nous livre un chardo tout en tension et en fracheur. Vignes centenaires, levage 10 mois en vieux fts. Un blanc quilibr et complexe : idal pour les apros dgust la maison. Le genre de bouteille