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die dem Fenchel endlich den Platz geben wollen
in Erinnerung an Hayas Kindheit
Für Vegan-Neulinge
die die Grundlage für unvergleichlichen Geschmack und ideale Konsistenz ihrer Backwaren bilden: von Sauerteigbrot und Focaccia über klassische Kuchen bis zu raffinierten Torten
Hölzern oder Teig
SUMACH Dunja Gulin die dem Fenchel endlich denSumach ist in der trkischen, libanesischen und iranischen Kche schon lange ein Star und mittlerweile auch bei uns. Mit Recht: die an Essig erinnernden Frchte des Sumach Strauches geben Fleisch , Fisch und Gemsegerichten einen herrlichen Sure Kick. Passt toll zu Hummus, Hlsenfrchten, Couscous, Ziegenfrischkse und Mozzarella. BIO Sumach, gemahlen fruchtig suerlich, leicht herb Hinweis fr Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrchten, Erdnssen, Sesam, Senf
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