Crémant d'Alsace Extra-Brut L'Emprise 2019 Assemblage et sont travaillées avec des

et sont travaillées avec des pratiques bio-biodynamiques et une philosophie “nature”

le domaine Villa Job est conduit depuis 2009 par Alessandro Job : 9 ha en biodynamie sur des sols sablo-marneux

Un riesling “trocken” (sec) de label “Kabinett”

notes de fruits et d'herbes fraîches

tandis que la marsanne est souvent accompagnée de roussanne pour les blancs et que le viognier est réservé au terroir de Condrieu mais participe également à la composition de certaines cuvées hors appellation des autres terroirs

Crémant d'Alsace Extra-Brut L'Emprise 2019 Assemblage et sont travaillées avec desLe pinot gris du Grand Cru Kirchberg de Barr mari au chardonnay pour une cuve qui a bnfici d'un levage d'1 an en barriques avant la prise de mousse et une maturation de 3 ans sur lattes. Riche de nuances aromatiques types par le pinot gris du Kirchberg de Barr, un crmant la fois gourmand, complexe et lgant, avec de la fracheur et une belle minralit.