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le vignoble résiste bien grâce au sous-sol argileux qui reste frais
elle l'assume
La vinification
Avec ce vin nous avons aimé :
Dans “La Bernardine” rouge
Ribera Del Duero 2016 Espagne - M.Chapoutier Grand Cru le vignoble résiste bien grâceRibera Del Duero 2016 Dominio Del Soto Le Cpage 100 % Tempranillo. Le Sol Le vignoble se situe sur danciennes terrasses daltitude (850 900m au dessus du niveau de la mer). Sol profond, argilo calcaire voire marno calcaire sur certaines parcelles avec quelques poches sablonneuses. Le Climat Climat mditerranen tendance continentale qui se caractrise par des hivers rugueux et des ts chauds et secs, marqus par des amplitudes de tempratures diurnes