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ADI's Judging of craft Spirits
En hommage à Pierre Pivet
La bouche est souple
90/100 Guide des Vins Gilbert & Gaillard 2011 (France)
Concours Mondial de Bruxelles 2004 (Belgique)
Pommeau de Normandie top-ventes ADI's Judging of craft SpiritsLe Pommeau de Normandie est un assemblage de Calvados et de jus de pomme frais dans des proportions de de calvados 70% vol et de 3 4 de jus de pommes cidre. L'appellation exige un minimum de 14 mois de vieillissement en ft de chne aprs le mutage. Notre Pommeau est quant lui constitu de pommeau pour partie plus g. Ce vieillissement supplmentaire permet d'obtenir un meilleur quilibre, sans note apparente d'alcool. Nous apportons galement un soin
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