la coriandre et les baies roses concassées
Le loup de palangre Lucie Passedat
girofle et cardamome dans une recette traditionnelle à la farine de seigle
Une quête
Grand modèle : hauteur 10 cm x diamètre 19
Mélange d'épices - MÉLANGE COCOTTE Malmousque la coriandre et les baiesTransformer des ufs en un vritable dlice, cest la mission de ce mlange. Omelette, tortilla aux pommes de terre ou ufs au plat gagneront en noblesse avec ce mlange quilibr de paprika, coriandre, muscade et cumin, avec une touche de persil et de poivre auquel il suffira dajouter une pointe de sel. Composition : paprika, coriandre, persil, curcuma, muscade, cumin, poivre vert, poivre noir. Conseil du chef : Laisser infuser dans les ufs battus pendant 2mn