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produit pourtant des vins suaves et croquants
Terroir : Parcelle sur la commune de Beine
Le cairanne est un vin produit sur la commune de Cairanne
Second vin du Château La Mission Haut-Brion
Appellation : Côtes-du-Rhône-Villages Plan de Dieu
Bourgogne Chablis Domaine Bernard Michaut 2022-2023 barrique produit pourtant des vins suavesCpage 100% Chardonnay Sol argilo calcaire (Kimmridgien), age des vignes 6 50 ans avec coteaux exposs Nord et Sud. Certifi HVE niveau 3 , culture raisonne , taille en guyot. Elev 8 12 mois, 90 en cuve inox et 10% en ft de chne. Le Chablis du Domaine de la Motte est un vin nerveux, floral dune grande fracheur. Il accompagne avec brio les escargots de Bourgogne, landouillette de Chablis, ainsi que les fruits de mer Accord des mets : Aussi bon l'apritif
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