"So’ Vive" est un vin léger et rafraîchissant
une tonicité et une remarquable aptitude à l’élevage
Vin biologique certifié par le label AB
de beurre et de fruits exotiques
Ce terroir et cette période historique forment un duo magnifique entre la nature
Château la Sauvageonne La Villa 2021 75cl vin rouge biodynamique parcellaire Villa soleilla "So’ Vive" est un vinLe domaine est situ au Nord Ouest de Montpellier, adoss aux portes du Causse du Larzac, une altitude comprise entre 150 et 350 mtres sur une surface de 9,6 hectares. On retrouve deux sols diffrents, dune part des ruffes, sol trs filtrant et riche en minraux, et dautre part un sol de grs et de schistes, plus approfondi, fractur et permettant la constitution dune rserve deau. Cette cuve est issue dune slection parcellaire, les vignes sont situes dans