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Il s’incorpore parfaitement dans une large gamme de préparations : cocktails
conservez le papier azyme dans un sachet hermétique ou une boîte fermée
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Idéal pour les restaurants
Ingrédients : Maltodextrine 12DE (maïs)
Moule Globe 26ml exclude_rebuy Il s’incorpore parfaitement dans uneMoule Globe, sphres de 26 ml Le moule Globe donne des sphres parfaitement arrondies de 26 ml. Sa bordure interne assure un dmoulage net avec une finition harmonieuse la base, pour des mignardises et petits entremets. Caractristiques Sphres de 26 ml Bordure interne, base harmonieuse Silicone professionnel, rsiste de 60C +230C Prparations glaces ou cuites Applications Un format sphre pour la mignardise et linsert. Mignardises, petits entremets, inserts