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infusant les plats d’une riche profondeur et complexité
Récipiendaire du « Meilleur livre de cuisine chinoise au monde » à Paris en 2012 pour son best-seller Entre fourchette et baguettes
Fabriqué à partir d'ingrédients dashi de première qualité (varech) et d'eau pure
Ingrédients: piment togarashi
Hauteur de l'objet : 11
Marunaka Shoyu 720ml Vinaigre infusant les plats d’une richeLa sauce soja de brassage Marunaka se caractrise par son arme et son umami, ce qui la rend adapte aux sashimis, sushis, plats mijots, soupes et pour une utilisation quotidienne gnrale.
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