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carafer pour ouvrir les arômes
Son Meursault 2020 s'inscrit dans la grande tradition des blancs de cette appellation emblématique
La cuvée & la vinification
Cépage : Pinot Noir
Robe rubis clair et translucide
Vin blanc Barycentre - Mas des Mesures savoie carafer pour ouvrir les arômesLe domaine Barycentre Mas des Mesures Pradal, au dessus de Bdarieux dans la haute valle de l'Orb, Vincent Aug cultive ses vignes entre 300 et 400 mtres d'altitude sur des terroirs contrasts (schistes, grs, argilo calcaires). Barycentre est sa cuve Chardonnay : un mono parcellaire 300 m d'altitude sur argilo calcaire, vinifi en levures indignes sans additif, et lev simultanment dans trois contenants diffrents (grs, bois, inox) pour apporter de la
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