BLANC - SCHILLER ORANGE AMIGNE Le nez dégage un élégant

Le nez dégage un élégant bouquet de fruits rouges

Potentiel de garde 3 - 5 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique

Servi au plat principal avec un dos de Cabillaud cuit au four avec des tomates cerises et du paprika

Potentiel de garde 2 - 10 ans Sol Alluvions Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique

accompagné d'une sauce aux morilles

BLANC - SCHILLER ORANGE AMIGNE Le nez dégage un élégantEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits rouges et baies de bois, agrumes confits et figues sches PROFIL DE GOUT Vin orange CEPAGE(S) Chasselas, Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay, Sylvaner, Sauvignon Blanc LA PETITE HISTOIREAnne Claire Schott na pas fini de nous tonner : chacun de ses vins porte en lui la vitalit irrductible de sa cratrice, et cela donne des jus magiques rsolument vivants et affirms. Ce Blanc Orange est un assemblage de plusieurs cpages