Brie Truffé - Xavier Poids:1 x 350g caractéristique de la race Japanese

caractéristique de la race Japanese Black

Astuce du boucher : laissez-la à température ambiante une heure avant cuisson

La bavette demande une cuisson maîtrisée

Les zones de pâturage de la Baie du Mont Saint-Michel concernent 5 herbus indépendants les uns des autres :

Maison Lascours s’associe à Alexandre Hurson

Brie Truffé - Xavier Poids:1 x 350g caractéristique de la race JapaneseLa puissance de la truffe noire trouve sa place de choix dans une prparation crmeuse souhait de mascarpone, le tout est alors entour avec la texture dlicate d'un brie au lait de vache cru dj unique. La fromagerie Xavier, est fire de produire artisanalement, l'un des meilleurs bries la truffe qui vous sera possible de dguster. La recette de ce brie truff est la fois extrmement simple et complique, tout est parfaitement proportionn et quilibr, un seul