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il se dévoile avec une belle rondeur et une structure soyeuse
tout en mettant en avant la richesse et la diversité de la cuisine corse
La finale est longue et aromatique
une vendange en vert
Cépages : Cabernet-Sauvignon
Gevrey Chambertin "Aux Corvées" Vieilles Vignes 2023 - Domaine Clémancey 75cl aperitif il se dévoile avec uneLe Gevrey Chambertin Aux Corves Vieilles Vignes 2023 du Domaine Clmancey est issu de vignes ges, profondment enracines dans un terroir de calcaire fissur et dargiles brunes typiques du village. Cette parcelle rpute permet dobtenir des raisins la concentration naturelle remarquable, donnant naissance un vin puissant, structur et dune grande lgance. La robe prsente un rouge sombre et profond aux reflets grenat. Le nez, intense et prcis, dvoile des armes