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Terroir : Sols argilo-calcaires
Elevage en cuve béton
les vignes sont plantées en terrasse ce qui permet une utilisation optimale de l'espace
Garde : 2 ans
des tajines
DOMAINE GRAND NICOLET VIN DOUX NATUREL 2022 Terroir : Sols argilo-calcairesRASTEAU VIN DOUX NATUREL GRENAT En 1944, moins de 10ans aprs la premire laboration, les vins doux naturels sont une appellation d'origine contrle en leur nom : l'AOC Vin Doux Naturel Rasteau. Cpages : 6100% Grenache Appellation : AOC Rasteau Degr d'alcool : 16. 5 % vol. alc. Vendanges : Entirement manuelles Vinification : raflage total. . Cuvaison de 21 jours. Mutage l'alcool neutre vinique pour stopper la fermentation. Elevage en cuve bton pendant 8
US$ 21.66
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