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Assurément un vin de garde
Finale harmonieuse et fruitée avec une grande finesse dans les tanins
1 Favi Blanc
mais son adaptation aux conditions climatiques et géologiques de la vallée d'Aoste montre que ce cépage de l'amplélographie alpestre peut être assimilé au coteau de la Doire Baltée
Des effluves enivrantes de griottes et de chocolat imprègnent le nez tandis qu’en bouche il se révèle ample et vigoureux tout en conservant une belle élégance
Fendant RIV AOC Valais Centilisation:75cl Assurément un vin de gardeLes Fils de Charles Favre, en partenariat avec le Rallye international du Valais, vous propose une cuve spciale avec une tiquette cre pour sa 63me dition. Au nez Son nez est franc, compos de notes minrales et de fleur blanche (tilleul), et d'un parfum agrume, citron. En bouche L'attaque est souple et ronde. Les fruits frais et la pointe de carbonique lui amnent une belle fracheur. On ressent galement en bouche une belle acidit, couple une finale
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