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Vinification & élevage: Levures indigène
Type de vin : Sec (Vin Nature)
Suggestion gourmande / Accord mets et vins : Un grand vin de gastronomie à associer avec un homard breton simplement rôti au beurre salé
Appellation précise: Neuchâtel
Élevage soigné en cuves pour préserver le croquant du fruit et la typicité des cépages rhodaniens
Les vins du Vulpin - Humagne Rouge VDP Suisse (Vaud) 2023 12.2025 Vinification & élevage: Levures indigèneAppellation prcise: Vin de Pays Suisse (Vaud Villeneuve) Cpage(s): Humagne Vinification & levage: levures indignes, 12 mois dlevage sur lies en barrique de plusieurs vins Rgion: Vaud Suggestion gourmande: Orecchiette, pesto de pistache et parmesan faon Alyssa. Type de vin: Sec Pays: Suisse Couleur: Rouge Apoge : 2025 2029 Conseil de service : En bouteille, un lger gaz louverture part trs vite quelques minutes daration dans le verre ou en Karafe Servir