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vin blanc et beurre seront ses complices utiles dans la cocotte
Cuisson A la casserole
La délicatesse de cet alcool blanc parachève un dîner familial réussi
Nouveauté 2025 : Notre jambon de Luxeuil vient d'être récompensé par la Médaille d’Or au Concours Général Agricole 2025
braisée ou grillée
Côte de cochon traiteur vin blanc et beurre serontDescription Le morceau de porc cuire comme une cte de buf : une belle cte de cochon de Haute Sane avec sa couenne et son beau lard de bardire que lon appelle aussi gras dur. Et ce gras, a nest que du bonheur ! Ce lard gras se trouve sur le dos du cochon. la diffrence de la poitrine, la bardire est seulement compose de couenne et de lard trs pais, trs blanc et bien gras. Du velours. Ici, nous vous proposons cette cte de cochon en 700g. Il suffit de la