Vamos ? Vamos ? Vamos ! 2015 (Magnum) 2006 avec une note discrètement “pinotante”

avec une note discrètement “pinotante” : un rouge savoureux et gourmand

Gamay (gamay Beaujolais) issu d'un terroir argilo-calcaire

Vinifié en deux parties complémentaires – macération moitié sur 1 semaine moitié sur 2 semaines –

vinification en cuve Inox : une image du patrimoine viticole de l'Empordà tel que Salvador le défend

parcelle historique de haut de coteau sur sol calcaire

Vamos ? Vamos ? Vamos ! 2015 (Magnum) 2006 avec une note discrètement “pinotante”La rencontre des raisins de deux cpages de Catalogne et d'un cpage du Val de Loire cre un mariage jubilatoire, un vin blanc uniquement propos en magnum. Un jus plein et fringant, savoureux et expressif, dot d'une forte buvabilit!