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prosegue la maturazione in botti di diversa grandezza per un periodo sempre superiore ai 2 anni
riesce a combinare egregiamente gli aromi speziati di pepe nero e le note tostate di moka
poiché il Merlot è il vino che Francesca Moretti predilige
In bocca ha corpo senza essere pesante
parfumé et frais du champagne
terre siciliane igp catarratto guanciabianca 2024 fabio ferracane fix2dic prosegue la maturazione in bottiGiallo paglierino luminoso. Si distinguono al naso profumi di fiori bianchi, note fruttate di pera e mela, echi erbacei; al sorso fresco, sapido, equilibrato, di buona persistenza. Guanciabianca un vino bianco, ottenuto da uve catarratto in purezza, prodotto in Sicilia dall'azienda di Fabio Ferracane. In seguito alla vendemmia manuale, le uve sostano per due giorni sulle bucce, a cui seguono sette mesi di affinamento sui lieviti. Il nome deriva da una
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