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la cité celte peuplée de fées enchanteresses dans un poème nommé ‘Canigou’ évoquant le mont dominant le vignoble de l'appellation Côtes du Roussillon Villages Les Aspres
composé à la fois de calcaire et de marnes
1 système de vin au verre Coravin Pivot®
Les parcelles du Château Laville Bertrou sont situées sur un terroir exceptionnel au sein de la très qualitative appellation Minervois-la-Livinière
ce qui est bénéfique à une maturation lente et progressive des baies
Château la Sauvageonne Pica Broca vin rouge biodynamique 2022 75cl Prima nature la cité celte peuplée deLe Chteau la Sauvageonne est un site de lgende. Son exposition, son emplacement et son terroir exceptionnels lui confrent un caractre unique. Pica Broca signifie Pic branche en occitan, et fait rfrence la slection des meilleures parcelles du domaine: de vieilles vignes de Grenache ramasses maturit, avec des rendements limits. Les vendanges sont dclenches sur la base des contrles de maturit, danalyse de polyphnols contenus dans les pellicules des