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mais une complantation de cépages résistants au climat humide du Tessin et qui ne nécessitent pas de traitements
LA PETITE HISTOIRELe domaine La Colombe signe ici un Chasselas droit
qui réalise une version succulente de ce cépage identitaire à la région
Nous lui disions alors tout l’amour que nous avions
fier représentant d’un cépage indigène élégamment mis en valeur par ce terroir jusserand
CHARDONNAY FRASSA SCHAFFHOUSE mais une complantation de cépagesEN BREF CARACTERES DOMINANTS Pomme golden, trs lgant, fin et long en bouche PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Chardonnay LA PETITE HISTOIRELes Grisons conviennent particulirement au Chardonnay, en voici lillustration parfaite ! Le nez fait immdiatement penser aux grands Bourgognes de Puligny Montrachet ou de Chassagne. Des armes dlicats et subtils de pomme cuite et de fleurs blanches viennent soutenir une bouche toute en finesse,
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