franciacorta docg sanseve saten monte rossa W6-7-gen-vini-podio il accompagne les petites bouchées

il accompagne les petites bouchées de poisson et de fromage

Excellent en apéritif

équilibré et doté d'une bonne persistance

Cette maturation représente un défi pour les compétences du chef de cave

légèrement aromatique

franciacorta docg sanseve saten monte rossa W6-7-gen-vini-podio il accompagne les petites bouchéesJaune paille, avec une mousse douce et un perlage fin et persistant. Au nez, il exprime des armes trs fins, floraux et lgrement fruits, rehausss par une lgre note de crote de pain en finale. En bouche, il est croquant, quilibr et frais. Un got lgant et raffin qui se termine par une finale trs persistante. Satn est un nom dpos du Consortium de Franciacorta et correspond un protocole de production qui exige l'utilisation exclusive de raisins blancs