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Le moût est ensuite laissé à fermenter dans le bois et placé dans des petits fûts de chêne
Antinori Rosso rubino intenso
Il nome viene dall’età media delle vigne da cui nasce
si abbina a piatti a base di pomodoro come la classica pasta o la pizza margherita
Doux et persuasif
savagnin pure 2025 weingut seckinger W14-15-sconto35 Le moût est ensuite laisséPaglierino, con riflessi dorati. Al naso piacevolmente ampio; spiccano, su tutto, le note floreali. Al palato allettante, succoso, equilibrato. Il savagnin, com' noto, una variet tipica del Jura; qui, infatti, impiegata nella produzione del celebre Vin Jaune. Pochi sanno, per, che questo vitigno era un tempo molto diffuso anche nel Palatinato, storica regione della Germania sud occidentale e oggi, dopo anni in cui gli stato preferito il gewrztraminer,
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