1/3 Mode four mixte : > Cuisson vapeur 30 °C - 130 °C > Air pulsé 30 °C - 300 °C > Combinaison vapeur et air pulsé 30 °C– 300 °C Découvrir nos différents modèles
Rapidité : Modèles conçus pour une rapidité d’exécution avec un minimum de déchets et pour préparer une gamme étendue de produits frais à moindre coût
qu’il s’agisse de produits alimentaires
il garantit une chaleur rapide et uniforme
le nettoyage est facilité grâce à des surfaces lisses et des parties amovibles
Cutter vertical R 60 - Robot Coupe cuisine professionnelle 1/3 Mode four mixte :Cutter Vertical R 60 Robot Coupe : L'Outil Multifonction Incontournable des Cuisines Professionnelles Le Cutter Vertical R 60 de Robot Coupe est l'assistant indispensable du chef en cuisine et en ptisserie. Grce son couteau fond de cuve, une exclusivit Robot Coupe, il vous permet de raliser facilement et en un clin d'il une multitude de prparations, que ce soit des sauces, des hachages de viandes, poissons, oignons ou herbes et pices, des ptrissages,