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Lorsque l'esturgeon sibérien est élevé en aquaculture
Il se caractérise par ses petits grains jaune doré et son goût très fin et doux
Uniquement du saumon sauvage sélectionné
ce sac est idéal pour les courses
soit environ 30 grammes
osietra caviar aquaculture Salmon Caviar Lorsque l'esturgeon sibérien est élevéLe caviar Osietra est l'un des dlices les plus chers et les plus recherchs au monde, signe d'un got raffin et d'un produit vritablement exclusif. La couleur de ses ufs varie du brun fonc au gris noir avec une teinte dore. Cette varit de caviar se caractrise par une saveur distinctive de noisette et un arme riche. La granulomtrie varie de 1,5 mm 2,00 mm. L'Osietra ou esturgeon russe (lat. Acipenser gueldenstaedtii) est un poisson de la famille des
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