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tartes aux pommes ou aux poires
Servi au dessert avec une tarte Tatin revisitée à l'ananas rôti
une densité et une richesse extraordinaires
Agrumes fins
CEPAGE(S) Pinot Noir
MONT-DE-VAUX WEINGUT ROMAN HERMANN tartes aux pommes ou auxEN BREF CARACTERES DOMINANTS Agrumes fins, fleurs blanches et minral PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREChasselas de gastronomie attention! Une puissance minrale hors du commun mane du verre la premire dgustation. Des notes complexes dagrumes fins, de fleurs blanches et de pierre chaude se bousculent au nez. La bouche est ample, structure et dune prcision cisele caractristique des grands vins en biodynamie. Une
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