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24 plantes et 12 épices donnent à cette boisson des notes d’amandes douces et de génépi
Servir à 8/9°
à carafer 1 heure avant
volaille pochée aux pleurottes
il fut seul cru à être reconnu 1 er cru classé supérieur
Domaine du Clos d' Alari - Le Grand Clos - Côtes de Provence - Rosé - 2025 doublon_a_supprimer 24 plantes et 12 épicesRos, Ctes de Provence, Provence, Saint Antonin du Var, France AB Cinsault, grenache Joli domaine de 3 ha men par Nathalie Vancoillie qui travaille en agriculture biologique ses vignes ( et aussi des oliviers ainsi que des chnes truffiers). Au nez, des armes de fenouil, aneth et fleurs blanches. La bouche est bien quilibre avec une salinit rafraichissante. Accords : artichauts, dos de cabillaud, poissons grills, risotto d' asperges Servir 11 12 Garde :