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à la fois rustique et finement épicé
Bouche tendue et nerveuse
finale saline et désaltérante — un rosé de soif
Nez complexe de cerise noire
Terroir & vinification
Sauvagement futé - Renard 2021 - Muller-Koeberle antoine-lienhardt à la fois rustique etRenard 2021 Sauvagement fut Muller Koeberle Saint Hippolyte, au pied des Vosges alsaciennes, David Koeberle perptue en quatrime gnration un domaine familial fond en 1961. Certifi Demeter et Vin Mthode Nature, il pratique l'agroforesterie pour favoriser la biodiversit entre les vignes, les arbres et la faune. Le Renard tire son nom d'un renard nichant dans la parcelle du Gloeckelberg terroir aux confins d'un Grand Cru, sur granit et grs rose. Style.
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