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après un vieillissement maîtrisé de 6 à 8 mois en fûts de chêne blanc américain
il mise sur sa double maturation pour offrir une texture veloutée et des arômes riches
en fait une référence incontournable
Type de fût : Ex-Oloroso
des touches gourmandes de caramel salé
Michel Couvreur, Le Rhum Selon Michel Couvreur 2023 Fût de vin après un vieillissement maîtrisé deRgion : Bourgogne (Bouze ls Beaune), France Catgorie : Blended Rum, embouteillage indpendant Matire premire : Pur jus de canne sucre de Martinique et Guadeloupe Type de distillation : Non prcis levage : Ft de Xrs ge de lalcool : Au minimum 8 ans Degr dalcool : 52. 0% vol. degr naturel Contenance : 50,0 cl Nez : Rancio mr, figue sche, raisins secs, pices chaudes, bote cigares. Bouche : Directe, frache malgr la richesse, fruits secs, notes pices, bois