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Bon corps et excellente douceur
Un long processus de recherche mené depuis des années par la cave "Sella & Mosca" aboutit aujourd'hui à des résultats tels que "Catore"
une région de Champagne connue pour la présence de sols siliceux et argileux
son acidité naturelle est bien équilibrée par une texture tannique ronde et enveloppante
soutenu par une bonne acidité et sapidité et une buvabilité facile
spumante metodo classico rose farfalla rose magnum ballabio W32-35-sconto40 Bon corps et excellente douceurCouleur rose saumon brillant et clatant avec un perlage fin. Au nez, les senteurs de petits fruits rouges s'associent aux agrumes et des touches parfumes et dlicatement grilles. Cors, frais et satisfaisant en bouche, il atteint le summum de l'lgance grce l'onctuosit de l'effervescence. Le "Farfalla Ros" de Ballabio est un vin mousseux de mthode classique labor partir de raisins Pinot Noir purs. Aprs un pressage doux des raisins, seulement 50% du mot